Standort: science.ORF.at / Meldung: "Blumenduft kann künftig verändert werden"

Blühende Petunien

Blumenduft kann künftig verändert werden

Blumenzüchter können künftig nach Angaben von US-Wissenschaftlern nicht nur das Aussehen, sondern auch den Duft der Blüten verändern.

Gentechnik 10.02.2010

Eine Forschungsgruppe des Instituts für Ernährung und Agrarwissenschaften der Universität Florida erklärte, sie habe die Gene der Essenzen entschlüsselt, die Blumen ihren Duft geben. Durch Veränderungen dieser Gene könne der Duft einer Blume verstärkt, abgeschwächt oder auch völlig verändert werden.

Wohlschmeckend und -riechend

"Lange Zeit haben sich die Züchter auf das Aussehen der Blume, ihre Größe, ihre Farbe und ihre Blütedauer konzentriert, aber ihr Duft wurde ignoriert", sagte Gartenbauprofessor David Clark. Künftig könnten Blumen aber in zahlreichen Duftvarianten oder auch vollkommen geruchslos zur Auswahl stehen.

Für ihre Studie hatten Clark und seine Kollegen zehn Jahre lang das Erbgut von 8.000 Petunien untersucht. Bei ihren Forschungen entdeckten sie zudem ein Gen im Rosenöl, das auch für den guten Geschmack von Tomaten verantwortlich ist. Durch die Manipulation des Gens konnten die Wissenschaftler Paradeiser mit besserem Geschmack züchten und diese auch verkaufen. Außerdem brachten sie Rosen mit ausgeprägterem Duft auf den Markt.

science.ORF.at/AFP

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Forum

 

  • verwirrt2, vor 732 Tagen, 11 Stunden, 37 Minuten

    das ist etwas für scherzartikelhändler.
    rosen als stinkbomben.
    ideal wäre wenn sich der geruch erst nach einen tag einstellt.

  • Und aus Schaden nichts gelernt ...

    ichlebe, vor 732 Tagen, 11 Stunden, 49 Minuten

    Als damals aus dem Raps der bittere Geschmack eliminiert worden war, verendeten massenhaft die Rehe.

    Raps ist giftig für Rehe und der Bitterstoff hielt sie davon ab ihn zu fressen. Plötzlich roch und schmeckte jedoch das Gift hervorragend, ein Leckebissen.

    Wie oft noch?

    • lutzvonlutzervomlutzerer, vor 732 Tagen, 11 Stunden, 8 Minuten

      ich bin mir sicher sie finden etwas für die rehe.

    • lutzvonlutzervomlutzerer, vor 732 Tagen, 11 Stunden, 3 Minuten

      der mensch ist einmal erinderisch.
      und das allerbeste ist das man nie weiss was am ende rauskommt.
      meine perönliche theorie zur rettung der welt wäre sämtliche anwendungen der forschung für 30 jahre einstellen.
      leider utopie

  • Was für ein Unfug

    feta, vor 732 Tagen, 12 Stunden,

    und total entbehrlich. Die Blumen sollen so durften, wie es die Natur bestimmt hat. Es hat ja jeder seinen Lieblings(blumen)duft und so soll es auch bleiben. Ich kann nur wieder einmal sagen, was für eine Welt. LG

  • Schöne neue Welt! Blaue Sonnenblumen mit Lavendelduft...

    ohodombo, vor 732 Tagen, 12 Stunden, 9 Minuten

    Wenn es jetzt noch durch die Wissenschaft ermöglicht wird, Linden wie Schlafmohnblüten in reinem Violett erblühen und dann Paranüsse ansetzen zu lassen, sind wir nicht mehr weit entfernt von der völlig winterharten Palme, aus deren riesigen anmutig im Wind hängenden Calla-Blüten in reinstem Magenta literweise Honignektar mit betörendem Erdbeerduft strömt - möglich, daß man diese Sorte als Straßenbaum verbieten wird, denn hier (endlich!) ist tatsächlich eine Grenze überschritten, die Autofahrerklubs werden unser Recht auf Unversehrtheit der KFZ sicher mit Sammelklagen vertreten...

    Und die Kosten für Glashausmuseen mit "Originalpflanzen" werden ins Unermeßliche steigen. Kinder werden nicht verstehen, was ihre Mütter einst zu Muttertag an "Herzerlblumen" fanden, an solchen, die nicht einmal nach Himbeeren dufteten. - Und so mancher Hausbesitzer wird einen Kredit aufnehmen, um sich seine Hecke hübscher Zypressenbäumchen leisten zu können, die - dank des eingeschleusten Gens von Glühwürmchen - ohne jeden Stromverbrauch die nächtliche Gartenpracht beleuchten...

  • ohne, vor 732 Tagen, 13 Stunden, 9 Minuten

    Solange man nicht den Geruch deiner Ausdünstung verändert, is ja alles ok. ;-)

  • "Ich dufte wie Vanilleeis" - - - - "äätsch,

    musicnew, vor 732 Tagen, 13 Stunden, 15 Minuten

    in Wirklichkeit bin ich Charles Darwins Zombie (und du darfst maAl)" !

  • Blumenzüchter

    fenris79, vor 732 Tagen, 16 Stunden, 34 Minuten

    Sind das dann noch Blumenzüchter sind oder eher Genethiker ?

    • gen-etHiker sicher nicht!

      xx13, vor 732 Tagen, 14 Stunden, 30 Minuten